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El Mijo es un cereal con un alto contenido en ácido silícico, el cual conserva la piel, uñas y cabello.
También nutre el cerebro por su riqueza en magnesio y lecitina.
Es considerado el cereal más adecuado para el páncreas y el bazo.
Es muy digestivo y no produce flatulencias.
Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, soja, frutos de cáscara y cereales que contienen gluten.
Modo de Empleo: -lavar previamente el grano.
Después, cocer con 3 medidas de agua por 1 de mijo durante 20-25 minutos