Sal Nigari de Salud Viva no es otra cosa que el cloruro de magnesio y es el nombre japonés dado al cloruro de magnesio.Es rica en minerales y oligoelementos.Sin estearato de magnesio, sin dioxido de silicio...Solo los ingredientes indicados.El agua de mar se filtra y se concentra.Tan pronto como se forman los cristales de cloruro de natrium, los cristales y el agua se separan con la ayuda de una centrifugadora.El agua se calienta y después se enfría para que se asienten los cristales de cloruro de magnesio.La capa formada de nigari se rompe entonces en pedazos.Se recomienda mezclar por cada litro de bebida de soja.Puede contener trazas de frutos secos.Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
