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Lecitina De Girasol 150 G es lecitina de girasol en polvo de Salud Viva, obtenida a partir de semillas de girasol de agricultura ecológica y sin ningún otro ingrediente. La lecitina es una sustancia grasa presente de forma natural en las semillas, rica en fosfolípidos como la fosfatidilcolina. Se presenta en un envase de 150 g, en un polvo fino fácil de mezclar con líquidos.
¿Cuáles son los beneficios?La lecitina se ha incluido tradicionalmente en la alimentación de quienes cuidan el consumo de grasas de su dieta, y hoy es un ingrediente habitual en batidos y desayunos. Al proceder del girasol, es una alternativa a la lecitina de soja para quienes prefieren evitarla. En la cocina también es muy útil como emulsionante natural: ayuda a que el agua y el aceite se mezclen, da cuerpo y cremosidad a batidos, bebidas vegetales caseras, salsas y masas de repostería, y evita que los ingredientes se separen. Con la toma recomendada, el envase da para entre 10 y 30 días.
Sin gluten y apta para veganos. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. En caso de estar en tratamiento médico, consulta antes con un profesional. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
¿Cómo tomar Lecitina De Girasol 150 G?Toma entre 5 y 15 g al día, es decir, de una a tres cucharaditas rasas de café, mezcladas en una infusión templada, un zumo, una bebida vegetal o un batido; remueve bien hasta que se integre. También puedes añadirla a tus recetas de pan, bizcochos o cremas. Cierra bien el envase después de cada uso y consérvalo en un lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz. No sustituye una dieta variada y equilibrada.