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Sopa Letras Harisin 500 gr es la pasta de letras para sopa de Sanavi en su versión sin gluten, de la gama Harisin. Se elabora con almidón de maíz y fécula de patata, sin trigo ni otros cereales con gluten, y está pensada para personas celíacas o con dermatitis herpetiforme. Se presenta en bolsa de 500 gramos.
¿Cuáles son los beneficios?Es una manera sencilla de que los niños celíacos puedan tomar la típica sopa de letras igual que sus compañeros, en casa o en la fiambrera. Las letras quedan sueltas y bien definidas en el caldo, y también pueden escurrirse para un plato de pasta pequeña con verduras o en una ensalada templada. Al ser un ingrediente de despensa, de larga conservación, conviene tener siempre una bolsa a mano. Rinde unas cinco raciones de 100 gramos.
Sin gluten, apta para personas con celiaquía. Puede contener trazas de soja.
¿Cómo tomar Sopa Letras Harisin 500 gr?Para una sopa, añade las letras a un caldo hirviendo y cuécelas, removiendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas, normalmente en pocos minutos. Si prefieres tomarlas escurridas, hiérvelas en 1 litro de agua por cada 100 gramos con un chorrito de aceite y sal al gusto. Usa una cazuela y un colador que no hayan estado en contacto con pasta de trigo. Una vez abierta, mantén la bolsa bien cerrada y en lugar seco.