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Quinoa Polvo 200 Gr Bio es quinoa ecológica 100 % extruida y molida en polvo, de Inkanat. La extrusión es un proceso de cocción rápida que deja el grano precocinado, de modo que el polvo se puede usar directamente, sin hervirlo. Se vende en bolsa de 200 g y tiene un sabor suave, ligeramente a cereal.
¿Cuáles son los beneficios?La quinoa es un pseudocereal andino con proteína vegetal y fibra, y en polvo resulta muy práctica para sumarla a la alimentación diaria sin tener que cocinar el grano. Se mezcla con facilidad en batidos, papillas, yogures y cremas, y también sirve para espesar sopas o para sustituir parte de la harina en tortitas, bizcochos y galletas. Es una buena alternativa para variar los cereales del desayuno y para quienes evitan el trigo.
Apta para veganos. La quinoa no contiene gluten de forma natural.
¿Cómo tomar Quinoa Polvo 200 Gr Bio?Toma de 1 a 2 cucharadas de 2 a 3 veces al día, mezcladas con leche o bebida vegetal, zumo, yogur o batidos, o úsala como ingrediente en tus recetas dulces y saladas. Después de abrirla, cierra bien la bolsa y guárdala en un lugar fresco y seco, por debajo de 30 ºC y protegida de la luz.