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Sésamo Tostado Eco 300 g son semillas de sésamo ya tostadas, de cultivo ecológico, en bolsa de 300 g. El tostado intensifica su aroma y su sabor a fruto seco, y les da un crujiente que se nota más que en el sésamo crudo.
¿Cuáles son los beneficios?Al venir tostado, está listo para usar sin necesidad de pasarlo por la sartén, así que basta con espolvorearlo para dar un toque crujiente y aromático a ensaladas, arroces, pasta, verduras salteadas o platos de inspiración asiática. También es la base para preparar tahín casero, triturándolo con un poco de aceite y sal. Procede de agricultura ecológica certificada, sin transgénicos ni irradiación.
Apto para veganos. Contiene sésamo. Puede contener trazas de gluten, soja y frutos de cáscara.
¿Cómo tomar Sésamo Tostado Eco 300 g?Espolvoréalo sobre el plato justo antes de servir, para que mantenga el crujiente. Para hacer tahín, tritura el sésamo con aceite y una pizca de sal hasta obtener una pasta cremosa. Guárdalo en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro: así se conserva bien durante varios meses.