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Chocolate Zero Azúcar 72 % Cacao Sg 100 gr es una tableta de chocolate negro con un 72 % de cacao, sin azúcar y sin gluten. Está orientada a quienes disfrutan de un perfil intenso y prefieren que el cacao sea el protagonista, con un formato de 100 g fácil de guardar.
¿Cuáles son los beneficios?El porcentaje de cacao aporta un sabor profundo y un final menos dulce que el de las tabletas con leche. Funciona como capricho puntual, acompañamiento de una bebida caliente o ingrediente para recetas donde no quieras sumar azúcar procedente del chocolate.
¿Cómo tomar Chocolate Zero Azúcar 72 % Cacao Sg 100 gr?Empieza por una o dos onzas y deja que se fundan lentamente para apreciar su intensidad. Picado queda bien sobre fruta, queso fresco batido o avena. También puede fundirse para una cobertura fina, controlando el calor para que conserve una textura lisa.
Mantén la tableta lejos de fuentes de calor y humedad. Al tratarse de una receta sin azúcar, consulta qué edulcorante contiene y respeta la información del fabricante; un consumo elevado de algunos polialcoholes puede causar molestias digestivas.