Umeboshi de Terrasana es una fruta japonés.Contiene un sabor fuerte, salado y amargo al mismo tiempo.En Japón umeboshi es muy utilizado para el arroz y es también una gran parte de la tradición japonesa.Se recomienda utilizar para condimentar platos fríos y calientes, aderezos y salsas, arroz o cereales y bebidas tradicionales como ume-sho-bancha