Terrasana Kuzu Blanco 125 G

El kuzu es un agente aglutinante eficaz de base vegetal, hecho a partir del almidón de la planta de kuzu.

Se utiliza ampliamente en Japón para sopas, salsas y postres (calientes).

Lo bueno del kuzu es que no afecta el sabor de un plato.

A diferencia de la fécula de maíz, el kuzu también puede ser usado en platos agrios.

Además, ¡está libre de gluten y es vegetariano! El kuzu blanco es lavado y filtrado, por lo que el sabor es neutro y el poder de unión es ligeramente más fuerte que el del kuzu gris.

• Referencia2314536.0
• Marca Terrasana
• Peso Producto 290 gr
• Cantidad 125 gr