Ñame Morado en Polvo de Salud Viva proviene de las islas de Indonesia.Los tubérculos suelen ser de color lavanda brillante, de ahí el nombre común, pero a veces pueden ser blancos.Los pigmentos púrpura contenidos en el ñame púrpura están relacionados en la realización de la circulación de la sangre en el cuerpo.Pigmentos de color púrpura que dan color a la carne de la púrpura del ñame se llama antocianina.Es un extraordinario antioxidante que pueden absorber la contaminación del aire.Es considerado como un estimulador de las funciones orgánicas y los sistemas, principalmente el renal, así como también el endocrino femenino, relacionándose por lo tanto con dos condiciones muy específicas la lactancia y la reducción de síntomas durante la menopausia.Ideal en caso de presión arterial alta, mala memoria, tensión nerviosa sobre todo, calambres, mala digestión en general, ansiedad, depresión leve y estados de ánimo alterados.Se recomienda mezclar con agua como ingrediente para postres o pasteles, o agregue cualquier leche vegetal para obtener una bebida nutritiva sobre todo por las mañanas.Añádalo como último ingrediente en salsas o vinagretas.Añádalo como agente espesante en cualquier mezcla.Espolvorea como guarnición sobre tus platos favoritos.Puede contener trazas de frutos secos.Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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