Myconatur Cacao Alcalino 300 gr

Cacao Alcalino 300 gr ¿Qué es Cacao Alcalino 300 gr?

Cacao Alcalino 300 gr de Myconatur es un cacao en polvo ecológico sometido a un proceso de alcalinización, también conocido como proceso holandés o “Dutch process”. Este tratamiento permite reducir parte de la acidez y el amargor natural del cacao, dando como resultado un polvo de sabor más suave, redondo y agradable.

Está elaborado con 100 % cacao en polvo ecológico alcalinizado, con un contenido de materia grasa del 10-12 %, y procede de agricultura ecológica. Se presenta en un práctico formato doypack de 300 gramos, adecuado para utilizar tanto en bebidas como en una amplia variedad de recetas.

Una de sus características destacadas es su elevado contenido de fibra. Además, se trata de un producto apto para personas que siguen una alimentación vegana o vegetariana y no contiene gluten. Su sabor menos amargo permite utilizarlo fácilmente en preparaciones dulces y recetas con sabor intenso a chocolate.

¿Cuáles son los beneficios?

El cacao alcalino ecológico es un ingrediente versátil que permite disfrutar del sabor característico del cacao en numerosas elaboraciones. Su composición sencilla, basada exclusivamente en cacao en polvo alcalinizado, lo convierte en una opción práctica para enriquecer bebidas y recetas.

• 100 % cacao ecológico: elaborado exclusivamente con cacao en polvo alcalinizado procedente de agricultura ecológica.
• Proceso de alcalinización: reduce la acidez y el amargor natural del cacao, proporcionando un sabor más suave.
• Alto contenido de fibra: aporta una cantidad destacable de fibra alimentaria.
• Sin azúcares: el cacao utilizado no contiene azúcares añadidos y presenta 0 g de azúcares por cada 100 g.
• Sin gluten: adecuado para dietas exentas de gluten.
• Apto para veganos y vegetarianos: no contiene ingredientes de origen animal.
• 100 % natural: elaborado únicamente con cacao en polvo ecológico alcalinizado.
• Versátil en cocina: ideal para bebidas, desayunos, postres y repostería.
• Fácil de mezclar: puede utilizarse tanto en preparaciones frías como calientes.
• Formato doypack de 300 g: práctico para conservar y utilizar cómodamente el producto.

El proceso de alcalinización del cacao modifica sus características organolépticas, haciendo que resulte menos ácido y menos amargo que el cacao natural. Por este motivo, es especialmente interesante para quienes buscan un cacao de sabor más suave y fácil de integrar en diferentes recetas.

Además, este cacao destaca por su contenido de fibra alimentaria. Según la información nutricional del producto, aporta aproximadamente 42 gramos de fibra por cada 100 gramos. También proporciona proteínas y grasas propias del cacao.

Su ausencia de azúcares añadidos permite utilizarlo como ingrediente y decidir posteriormente el nivel de dulzor de cada preparación. De esta forma, puede combinarse con frutas, bebidas vegetales, yogur, avena u otros ingredientes según las preferencias personales.

¿Cómo tomar Cacao Alcalino 300 gr?

Cacao Alcalino 300 gr está listo para utilizar y no necesita ninguna preparación especial. Puede incorporarse directamente a bebidas frías o calientes, así como emplearse como ingrediente en diferentes elaboraciones culinarias.

• Añadir una cucharada de cacao a la taza del desayuno.
• Mezclar con leche o con la bebida vegetal preferida.
• Incorporar a batidos, smoothies y otras bebidas.
• Utilizar en preparaciones de avena y desayunos.
• Añadir a postres y recetas de repostería para conseguir un intenso sabor a chocolate.
• Utilizar como ingrediente en bizcochos, galletas y otras elaboraciones.

Para conservar correctamente el producto, se recomienda mantenerlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar y de olores intensos. Cerrar adecuadamente el envase después de cada utilización.

Cacao Alcalino Ecológico para bebidas y repostería

Cacao Alcalino 300 gr es una opción ideal para quienes buscan un cacao ecológico en polvo con un sabor más suave y menos amargo. Su composición de 100 % cacao alcalinizado permite utilizarlo como ingrediente habitual en desayunos, bebidas y recetas de repostería.

Su elevado contenido de fibra, la ausencia de azúcares y su carácter ecológico, vegano y sin gluten hacen que sea un ingrediente muy versátil para diferentes estilos de alimentación. Además, puede utilizarse tanto en preparaciones frías como calientes.

Gracias a su sabor equilibrado y a su facilidad de uso, este cacao alcalino ecológico puede convertirse en un ingrediente habitual para preparar bebidas de cacao, batidos, desayunos con avena y deliciosos postres con intenso sabor a chocolate.

• Referencia8437019608491
• Marca Myconatur
• Contenido 300
• Formato gr
• Peso Producto 330 gr
• Cantidad 300 gr

100% Cacao en polvo Ecológico Alcalinizado 10/12% materia grasa, procedente de la agricultura ecológica. Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 1455,87 kJ/ 347,73 kcal Grasas: 11 g De las cuales saturadas: 6,6 g Hidratos de carbono: 14 g De los cuales azúcares: 0 g Fibra alimentaria: 42 g Proteína: 25 g Sal: 0,23 g