El arroz es, junto al trigo, es uno de los cereales más consumidos en el mundo.El componente mayoritario del arroz es el almidón y por ello supone una buena fuente de energía. Es también una fuente de fibra. Aunque contiene un porcentaje muy bajo de proteínas, estas son muy equilibradas, ya que contienen los ocho aminoácidos esenciales en las proporciones adecuadas. Es bajo en grasa, y no contiene colesterol.Aunque el arroz puede ser consumido a diario sin restricciones de ningún tipo, hay una serie de circunstancias en las que su consumo puede estar especialmente indicado:Problemas gastrointestinales.Astringente.Dietas de adelgazamiento.Hipertensión y riesgo cardiovascular.Obesidad.Retención de líquidos.El arroz de Calasparra (Murcia) es uno de los tres únicos arroces con denominación de origen de España. Las variedades de arroz utilizadas son Bomba y Balilla × Sollana. Es el arroz redondo de mayor prestigio y calidad. Su grano es el que más caldo absorbe lo que hace que sea el más sabroso.Formato:Bolsa de 1 Kg.Modo de Empleo:Cocer con 2 medidas de agua por una de arroz durante 20-30 minutos.Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.Ingredientes:Arroz semi integral*. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico.Información Nutricional: Por 100 grValor energético336 KcalGrasas2,0 grSaturadas0,42 grHidratos de carbono69,3 grDe los cuales azúcares0,75 grFibra6,8 grProteínas6,9 grSal0,010 gr
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