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Aceite Virgen Extra Ecologico Sin Filtrar 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de Ecoprolive elaborado en Navarra con aceitunas Picual de cosecha temprana y agricultura ecológica. Se embotella sin filtrar, tal y como sale de la almazara, por lo que conserva su turbidez y un ligero poso natural. Se presenta en botella de vidrio de 500 ml.
¿Cuáles son los beneficios?Al no pasar por el filtrado mantiene todo el carácter del zumo de aceituna recién extraído: un frutado verde con notas de manzana, plátano verde, hierba y hoja, un amargor medio y un picor progresivo. Es un aceite muy aromático y con mucha personalidad, reconocido internacionalmente por su alto contenido en polifenoles. Queda especialmente bien en crudo sobre pan, tomate, legumbres, ensaladas o platos de cuchara, donde se aprecia su sabor intenso.
Ecológico y apto para dietas veganas.
¿Cómo tomar Aceite Virgen Extra Ecologico Sin Filtrar 500 ml?Agita suavemente la botella antes de servir si quieres repartir el poso, o déjalo reposar si lo prefieres más limpio. Utilízalo preferentemente en crudo. Al ser un aceite sin filtrar, es mejor consumirlo en los meses siguientes a su apertura y guardarlo bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.