El Azúcar de Coco se obtiene del néctar de las flores de los cocoteros. Desde tiempos antiguos se ha utilizado en muchos países asiáticos. En los últimos años se ha ido popularizando su uso, al tener bajo índice glucémico y poseer un exquisito sabor, que recuerda al caramelo.El Azúcar de Coco es un azúcar ecológico y su forma de obtención y procesado se llevan a cabo de una manera sostenible, siendo considerado como el azúcar más ecológico y sostenible del planeta.El Azúcar de Coco puede ser utilizado para endulzar el café, batidos o repostería. Una de las ventajas que lo ha hecho tan popular es su bajo índice glucémico, por lo tanto, se puede utilizar en los postres más saludables. Formato:Envase de 300 gr.Modo de Empleo:Azúcar perfecto para endulzar café, zumos, yogur, bebidas vegetales y la realización de postres. Ingredientes:Azúcar de Coco de origen BIO.Información Nutricional: por 100 grGrasas0,01 gde las cuales saturadas0 gHidratos de carbono92,1 gde los cuales azúcares90,0 gProteínas1,41 gFibra1,39 gSodio26,3 mgpor 10 grVitamina C1,75 mgCalcio2,2 mg