Soja texturizada entera fina bio de Celnat está hecha de soja orgánica no modificada genéticamente, cuidadosamente seleccionada.Bajos en calorías y no contienen grasa.Ricas en proteínas, estas proteínas de soja son una alternativa a la carne y se adaptan perfectamente a una dieta vegetariana.Los granos de soja son primero prensados en frío y luego texturizados usando técnicas de extrusión a baja temperatura para preservar los nutrientes en los granos de soja.Se recomienda, para una porción, usar unos 30 o 40 g de proteína de soja.Rehidratar en agua caliente durante unos 10 minutos.Drenar y escurrir el exceso de agua.Las proteínas se pueden usar como la carne.Después de la hidratación, el peso del producto se triplica y conserva su consistencia.Con un sabor relativamente neutro, para darles sabor, se recomienda rehidratar las proteínas de la soja en un caldo, en un adobo a base de salsa de soja.Posibles rastros de cereales que contienen gluten, frutos secos (avellanas, almendras, anacardos), sésamo.Conservar en un lugar fresco y seco después de abrirlo.FR-BIO-001
