Casa Amella Galets de Navidad Bio 250 gr

¿Qué es Galets de Navidad Bio 250 gr?

Galets de Navidad Bio 250 gr es la pasta en forma de caracola grande que no puede faltar en la escudella y la sopa de Navidad catalana, elaborada por Casa Amella, un obrador de Artés (Barcelona), con trigo duro de agricultura ecológica como único ingrediente. Es una edición de temporada, presentada en bolsa de 250 gramos, con certificación ecológica y sin organismos modificados genéticamente.

¿Cuáles son los beneficios?

Los galets son grandes y huecos, así que al cocerse en el caldo se llenan de sopa y cada cucharada lleva todo el sabor del puchero: por eso son la pasta tradicional de las fiestas. Esta versión ecológica permite preparar el plato de siempre con una materia prima sencilla, sin aditivos ni otros ingredientes añadidos. También se pueden rellenar de carne picada antes de cocerlos, como se hace en muchas casas, para que el plato sea aún más completo. La bolsa da para una buena olla familiar.

Contiene gluten (trigo). Apto para dietas veganas.

¿Cómo tomar Galets de Navidad Bio 250 gr?

Cuece los galets en el caldo hirviendo, o en agua con sal, calculando aproximadamente 1 litro de líquido por cada 80 gramos de pasta. Necesitan entre 20 y 25 minutos de cocción, más que una pasta pequeña, así que ve probándolos hasta que estén tiernos por dentro. Si los rellenas, ciérralos bien para que no se salga la carne. Una vez abierta, guarda la bolsa bien cerrada en un lugar fresco y seco, idealmente por debajo de 14 ºC.

• Referencia8436046341944
• Contenido 250
• Marca Casa Amella
• Formato gr
• Cantidad 250 gr
• Peso Producto 260 gr

Harina Integral de trigo duro de Agricultura Ecológica.