Black Chia Bio de biotona proceden de la planta Salvia hispanica, cultivada hace mas de 4000 años en el centro y sur de Méjico por los Aztecas, que tenían ya conocimiento de sus excelentes propiedades y aplicacionesEste producto proviene de la denominación ‘chia’, derivada de la palabra grasa en lengua indígena, se debe a que contiene gran cantidad (hasta un 25%) de ácido alpha-linolénico (ALA), un ácido graso omega-3 esencial que contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo (el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 2 g de este ácido graso).La presencia de fibras solubles permite a estas semillas absorber hasta 7 veces su volumen en aguaSe recomienda Biotona Bio Semillas de Chia negras Raw ya que pueden añadirse al pan y a la confitería, al muesli del desayuno o a la ensalada de mediodía y noche.Molidas pueden añadirse a smoothies, combinarlas con jugo de frutas, en leche (vegetal), yogurt.En el agua se hinchan y forman una sustancia gelatinosa que puede ser usada en numerosas recetasConservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.BE-BIO-02
