ALIMENTO ECOLÓGICO.No GMO.No irradiado.Apto para vegetarianos y veganos.PROPIEDADES: la harina de avena integral es rica en vitaminas, de las cuales destacan la E y las del grupo B.En minerales: calcio, potasio y zinc. Es una buena fuente de hidratos de carbono y proteína, contiene 8 aminoácidos esenciales con buenas cantidades de leusina, isoleusina, treonina y metionina.Es rica en grasas saludables.Además tiene efectos tonificantes y equilibradores sobre el sistema nervioso.Por último y no menos importante, es rica en fibra: contiene un 6% de fibra, tanto fibra soluble como fibra insoluble.Esta fibra entre otras cosas, ayuda a suavizar y lubricar el tracto digestivo, con un ligero efecto laxante.Cabe destacar que, aunque tiene multitud de propiedades y beneficios, es un alimento que aporta mucha energía.Con lo cual, será tu mejor aliado si eres una persona deportista o necesitas estar muy activo durante todo el día.Eso sí, mucho mejor tomarla en el desayuno.Todos estos efectos combinados hacen que sea un excelente complemento para el nerviosismo, depresión, insomnio o agotamiento físico y mental.PREPARACIÓN: La harina de avena es utilizada principalmente para repostería, aunque en realidad es una harina muy versátil que se puede tomar de diferentes maneras: para elaboración de tortillas, pancakes, crepes, galletas, muffins y pan.Además, puedes agregarlo a muchas bebidas y batidos.Y no sólo es apto para alimentos dulces sino que e perfecta para hacer masa para pizzas, crepes salados, etc. La harina de avena integral es muy fina, en textura y sabor por lo que si queremos mezclarla ha de ser con harinas de características similares.INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): energía: 1603kj/382kcal, proteína: 13.7g., grasa: 7g; de las cuales saturadas: 1.4g; hidratos de carbono: 65.6g; de los cuales azúcares: 0.8g., fibra: 1g., sal: 0.01g. Contiene gluten; puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y apio.Origen: España
