Las avellanas crudas ecológicas son uno de los frutos secos más recomendables para la dieta, dado su alto contenido de proteínas y minerales.Destacan por su alto contenido de vitaminas A, C, E, K , B1, B2 y B9.Son una buena fuente de minerales como calcio, fósforo y magnesio, indispensables para el crecimiento, así como de manganeso.Gracias a su riqueza en minerales protegen la salud de los huesos y, en consecuencia, ayudan a prevenir la osteoporosis.Contribuyen a regular el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra vegetal.Debido a su riqueza nutritiva y energética, las avellanas son una muy buena opción para trabajadores manuales, deportistas, estudiantes o cualquier persona que deba realizar un esfuerzo especial.Se recomienda disfrutar solas, en batidos y en muchas recetas más.En las ensaladas proporcionan un toque crujiente.Se pueden añadir enteras o troceadas, o bien tostar y triturar con aceite para elaborar un sabroso aliño o vinagreta.Sin embargo, es necesario recordar que lo más recomendable siempre es hacer un consumo moderado.Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.Mantener en lugar fresco y seco.ES-ECO-019-CT
