Cebada en Grano Bio de Biográ es una harina que no cohesiona ni es tan extensible como la de trigo, y el pan de cebada no sube tanto.Se suele emplear la harina del trigo y la cebada para mezclar y elaborar panes.Se recomienda hervir 50-60 min con una parte de cereal y 3 o 4 de agua.Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.Conservar en un lugar fresco y seco.DE-OKO-001
