Azúcar Integral de Biográ procede del jugo de la caña de azúcar y aporta un sabor acaramelado a los postres.Es muy habitual utilizarlo como endulzante, ideal para pasteles y galletas integrales.Los usos del azúcar moreno y el blanco son intercambiables en cualquier receta, teniendo en cuenta que el azúcar moreno aporta un sabor a caramelo y el blanco aporta básicamente dulzor.Se puede utilizar granulado y si se hace servir en pastelería es preferible molturarlo en un molinillo.Se recomienda ingerir a gusto del consumidor.Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.Conservar en un lugar fresco y seco.DE-OKO-001
