Arroz Vaporizado de Biográ está parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío, y así contiene menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces.Su cocción es más rápida que en la del resto de arroces ecológicos y siempre se mantiene al dente.Se recomienda un tiempo aproximado de cocción de 12-15 minutos.Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.Conservar en un lugar fresco y seco.CCPAE