Arroz Nerone de Biogra es originario de China y tiene un color negro.Según la tradición china, este arroz también llamado, arroz prohibido, era únicamente cultivado para ser consumido por el emperador y su corteSe recomienda utilizar para hervir o hacer paellas, arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier plato.Tiempo de cocción aproximado: 45 a 55 minutos.La proporción es de 1-3 (1 vaso de arroz por 3 de agua)CCPAE