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Las semillas de lino dorado son una extraordinaria fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 (75%).
También aportan enzimas digestivas, vitamina E y vitaminas del grupo B y minerales.
* Puede consumirse en crudo, dejándolas en remojo unas horas, o molidas en forma de harina.
Pueden mezclarse también con zumos, batidos, yogur o en la preparación de panes y postres.
* Como uso externo, puede utilizarse para envolturas y cataplasmas, preparando la mezcla de linaza molida con agua caliente.