La levadura de cerveza (Saccha-romyces cerevisae) contiene de forma natural una gran cantidad de proteínas y aminoácidos esenciales así como vitaminas del grupo B.Tiene un bajo contenido de grasas.1 cucharada sopera al día en dietas normales.En estados carenciales (deportistas.crecimiento, etc.) de 2 a 4 cucharadas soperas diarias salvo consejo del asesor dietético.Se puede mezclar con leche, zumo, sopas, mueslis, purés, etc.Mantener en lugar fresco y seco.
