La almendra es un alimento de primer orden, ya que en su composición se encuentran gran cantidad de proteínas, grasas vegetales, sales minerales, hidratos de carbono y vitaminas.Leche De Almendras: Mezclar una o dos cucharadas soperas de ALMENDRINA con diez cucharadas de agua natural o caliente.Con agua fría, obtendremos un refresco muy agradable, a la vez que nutritivo.También puede añadirse café, té, malta, cafés solubles o sucedáneos del café.Dada su textura puede utilizarse también directamente, como una mermelada, o entrar a formar parte en la preparación de recetas de repostería: pasteles, helados, pudines, cremas, flanes
