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La Spirulina, es una primitiva alga unicelular, que tiene forma de espiral , de ahí su nombre.
Es de color azul-verdoso por la presencia de la Clorofila, que le da el tono verdoso y de la Ficocianina, una proteína que le confiere su tono azulado.
Se trata de un alimento muy adecuado para el ser humano, por la gran cantidad de nutrientes esenciales que le aporta: proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y Clorofila.
La Spirulina es secada y convertida en polvo, mediante un proceso de evaporación que permite preservar todos sus nutrientes.
Apto: Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos Advertencia alergénica:
- Contiene sulfitos naturales.
