El Oro De Los Andes Lucuma Eco En Polvo 250gr. Fruta nativa del Perú, catalogada como «Egg Fruit», en inglés, similar a la yema de un huevo cocido. Es considerada uno de los sabores tradicionales del Perú, (dulce aroma de mango y vainilla)FormatoEnvase de 250 gramos.Modo de empleoExcelente para hacer postres: batido de leche, tarta de queso, helado, para ser incorporado en pasteles, leche, yogures, cereales. Actúa como un emulsionante, muy aromático y sabor único, se combina bien con el cacao o chocolate.ConservaciónConservar en lugar fresco y seco.IngredientesLúcuma en polvo ( Pouteria Lúcuma)Información nutricionalAlérgenosContiene azucares naturalmente presentes Por 100 gr.Valor Energético358 kcalProteínas5 grHidratos de Carbono81.9 grde lo cuales azúcares24.8 grGrasas1.2 grDe las cuales saturadas0.15 grSal0.05 grCalcio92 mgFosforo186 mgHierro4.6 mg