La Canela en Rama 1 de Artemis des la corteza del árbol de la canela.Se utiliza para aromatizar dulces y conservas de fruta, sobre todo en repostería, aunque está presente en algunas recetas saladas.La canela es especialmente buena para las personas mayores porque les ayuda en procesos vitales como la atención, la memoria y el r27nocimiento.Es un efectivo tónico para las mujeres en su período de menstruación, ya que favorece a que baje con menos dolores.La canela nos brinda un conjunto de vitaminas y minerales esenciales para nuestro cuerpo.Entre ellas encontramos la vitamina C, la vitamina B1, el hierro, potasio, calcio y fósforo.Se recomienda usar para aromatizar dulces y conservas de fruta, sobre todo en repostería, aunque también puede usarse en recetas de carne.
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