{"id":23225,"date":"2024-09-08T08:37:58","date_gmt":"2024-09-08T08:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/bulevip.com\/blog\/la-nueva-normativa-lactea-2\/"},"modified":"2024-09-08T08:37:58","modified_gmt":"2024-09-08T08:37:58","slug":"la-nueva-normativa-lactea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/la-nueva-normativa-lactea\/","title":{"rendered":"La nueva normativa l\u00e1ctea"},"content":{"rendered":"

Hace s\u00f3lo unos d\u00edas entraba en vigor la nueva normativa l\u00e1ctea<\/strong> con interesantes novedades, entre las que destacan una serie de medidas encaminadas a aumentar la transparecia sobre la informaci\u00f3n ofrecida sobre los productos l\u00e1cteos. Hoy, hablamos sobre los cambios m\u00e1s significativos, y sobre c\u00f3mo pueden repercutir de cara al consumidor.<\/p>\n

\"Nueva<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo entra en vigor la nueva normativa l\u00e1ctea y qu\u00e9 objetivos tiene?<\/strong><\/span><\/h2>\n

La nueva normativa l\u00e1ctea<\/strong> busca ser una gran fuente de informaci\u00f3n limpia, independiente, y coherente, que aporte transparencia al sector l\u00e1cteo<\/strong> espa\u00f1ol, y ayude a todxs los consumidores a tomar decisiones sobre la compra de estos productos, fundamentales en nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

La nueva normativa l\u00e1ctea se aprobaba con el Real Decreto 1181\/2018 <\/b><\/span>relativo a productos l\u00e1cteos, que entr\u00f3 en vigor el 22\/01\/2019.<\/p>\n

Uno de los principales objetivos de esta nueva normativa es que todo el que compre un producto l\u00e1cteo sepa el origen de la leche, <\/strong>de d\u00f3nde procede, donde fue orde\u00f1ada etc. La posibilidad de conocer el lugar de procedencia de la leche ha tenido una gran acogida en nuestro pa\u00eds, y es que es una demanda que muchos consumidores ya ped\u00edan desde hace a\u00f1os, tal y como destaca Organizaci\u00f3n Interprofesional L\u00e1ctea (INLAC). <\/strong><\/p>\n

Esta reforma no s\u00f3lo afecta a la leche, sino a todos los derivados l\u00e1cteos como el yogur, lactosueros, mantequilla, quesos o reques\u00f3n, entre otros productos.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo ser\u00e1 el etiquetado tras la nueva normativa l\u00e1ctea?<\/strong><\/span><\/h2>\n

De ahora en adelante en el etiquetado aparecer\u00e1 el origen de la materia prima, y las empresas alimentarias tendr\u00e1n la posibilidad posibilidad de a\u00f1adir tambi\u00e9n informaci\u00f3n adicional sobre lugar de procedencia de la leche, si esta procede enteramente del origen indicado,\u00a0 e incluso incluir el nombre de la regi\u00f3n o territorio en cuesti\u00f3n.<\/p>\n

As\u00ed, en el etiquetado, podremos encontrar las siguientes denominaciones:<\/p>\n

    \n
  1. \u00abPa\u00eds de orde\u00f1o\u00bb: <\/strong>Hace referencia al lugar donde la leche ha sido orde\u00f1ada.<\/li>\n
  2. \u00abPa\u00eds de transformaci\u00f3n\u00bb<\/strong>: Hace referencia al lugar donde la leche ha sido procesada.<\/li>\n
  3. \u00a0En caso de que el lugar de orde\u00f1o coincida con el transformaci\u00f3n, se indicar\u00e1 el lugar tras la menci\u00f3n \u00abOrigen de la leche\u00bb.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    El lugar de orde\u00f1o y de transformaci\u00f3n se indicar\u00e1n mediante referencia a una de las siguientes zonas geogr\u00e1\u00adficas:<\/p>\n

      \n
    1. Estado(s) miembro(s) o tercer(os) pa\u00eds(es); o<\/li>\n
    2. \u00abUE\u00bb o \u00abfuera de la UE\u00bb o \u00abUE y fuera de la UE\u00bb; o \u00abEspa\u00f1a\u00bb, siempre que el pa\u00eds de orde\u00f1o o de transformaci\u00f3n sea exclusivamente Espa\u00f1a, no pudiendo sustituirse por la expresi\u00f3n \u00abUE\u00bb.<\/li>\n<\/ol>\n

      \u00bfQu\u00e9 ventajas tendr\u00e1n los ciudadanos?<\/strong><\/span><\/h2>\n

      Con la nueva normativa l\u00e1ctea, los ciudadanos ver\u00e1n por primera vez<\/span> <\/b>en el etiquetado de estos productos tanto el pa\u00eds de origen en el que la leche ha sido orde\u00f1ada, y\u00a0 el pa\u00eds en el que ha sido transformada, por lo que contar\u00e1n con mayor informaci\u00f3n a la hora de hacer sus compras, y podr\u00e1n realizar comparativas entre productos de una manera mucho m\u00e1s sencilla.<\/p>\n

      En el caso de Espa\u00f1a, se estima un plazo de dos a\u00f1os para implantar por completo esta nueva normativa y que los consumidores tengan toda esta informaci\u00f3n disponible en el etiquetado del producto.<\/p>\n

      \"Normativa<\/p>\n

      Danos tu opini\u00f3n, \u00bfTe gusta la nueva normativa? \u00bfEres de lxs que estaban demandano una mayor informaci\u00f3n en el etiquetado de los productos l\u00e1cteos?<\/p>\n

      Recuerda que estamos a tu disposici\u00f3n para solucionar cualquier duda que tengas al respecto en el Tel\u00e9fono; ,bulevip.com<\/a>, infi@bulevip.com<\/a>, el WhatsApp 689326474 y nuestras redes sociales<\/a>.<\/em><\/p>\n

      \"esther<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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