{"id":23144,"date":"2024-08-19T22:41:35","date_gmt":"2024-08-19T22:41:35","guid":{"rendered":"https:\/\/bulevip.com\/blog\/levadura-de-cerveza-por-que-incorporarla-a-tu-dieta-2\/"},"modified":"2024-08-19T22:41:35","modified_gmt":"2024-08-19T22:41:35","slug":"levadura-de-cerveza-por-que-incorporarla-a-tu-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/levadura-de-cerveza-por-que-incorporarla-a-tu-dieta\/","title":{"rendered":"Levadura de Cerveza \u00bfPor qu\u00e9 incorporarla a tu dieta?"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>levadura de cerveza<\/strong> se est\u00e1 convirtiendo en uno de los complementos m\u00e1s habituales en la dieta, especialmente entre veganos y mujeres embarazadas. Adem\u00e1s, cada vez m\u00e1s personas la incluyen como un ingrediente extra en sus platos, por su alto aporte en vitaminas y minerales. \u00bfQuieres saber cu\u00e1les son los beneficios para la salud que han convertido en el complemento de moda? \u00a1Te explicamos todo lo que debes saber sobre la levadura de cerveza antes de comenzar a tomarla!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10852\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/levadura-de-cerveza-1.jpg\" alt=\"Levadura de Cerveza\" width=\"650\" height=\"413\" \/><\/p>\n<h2>\u00bfQu\u00e9 es la levadura de cerveza y qu\u00e9 propiedades tiene?<\/h2>\n<p>La levadura de cerveza,<em> o<\/em> <em>Saccharomyces cerevisiae,<\/em> es un hongo que interviene en el proceso de fermentaci\u00f3n de la cerveza, utilizado como complemento nutricional por sus numerosos beneficios para la salud. En su composici\u00f3n podemos destacar:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Alto contenido en vitaminas del grupo B<\/strong>, que ayudan a fortalecer el sistema nervioso y favorecen el correcto funcionamiento cerebral, llegando a mejorar estados de estr\u00e9s o ansiedad. Estas vitaminas son muy importantes para personas de avanzada edad, vegetarianos y veganos, que son los grupos con mayor riesgo de padecer su carencia.<\/li>\n<li><strong>Alto contenido en cromo<\/strong>, mineral que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y normaliza la acci\u00f3n de insulina. El efecto de la levadura de cerveza sobre la glucemia en sangre es especialmente \u00fatil en las dietas de p\u00e9rdida de peso, ya que ayuda a saciar la ansiedad por la comida.<\/li>\n<li><strong>Alto contenido en hierro<\/strong> y bajo en sodio, perfecto para prevenir estados an\u00e9micos, incluso en personas hipertensas.<\/li>\n<li><strong>\u00c1cido f\u00f3lico,<\/strong> imprescindible en periodos como el embarazo y la lactancia, por lo que la levadura de cerveza es recomendable incluso para mujeres embarazadas.<\/li>\n<li><strong>Fibra<\/strong>, que facilita el tr\u00e1nsito intestinal y contribuye a eliminar toxinas.<\/li>\n<li><strong>\u00c1cidos grasos insaturados y lecticina<\/strong>, que ayudan a regular el colesterol y los triglic\u00e9ridos.<\/li>\n<li><strong>Vitamina C, A, E, D y K<\/strong>, aunque en menor medida.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfTiene alg\u00fan efecto secundario?<\/h2>\n<p>Estamos hablando de un complemento seguro en aquellas personas que gocen de buen estado de salud, a excepci\u00f3n de algunos casos poco frecuentes de alergias.<\/p>\n<p>En caso de un consumo muy prolongado en el tiempo, si puede producir inflamaciones o irritaciones en la piel, anomal\u00edas que no deben producirse siempre que se realicen peque\u00f1os periodos de descanso.<\/p>\n<ul>\n<li>Por su contenido en cromo, se desaconseja su consumo en personas con diabetes, ya que puede alterar la efectividad de determinados medicamentos para tratar dicha enfermedad.<\/li>\n<li>Como todo complemento nutricional, se recomienda la supervisi\u00f3n de un profesional para incorporarlo a la dieta y poder sacarle as\u00ed el m\u00e1ximo partido sin riesgos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo tomar levadura de cerveza?<\/h2>\n<h3>Comprimidos<\/h3>\n<p>Los <a href=\"https:\/\/bulevip.com\/es\/18293-solgar-levadura-de-cerveza-con-vitamina-b12-250-comp-33984004009.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">comprimidos<\/a> son sin duda la forma m\u00e1s c\u00f3moda de incorporar la levadura de cerveza a tu dieta, especialmente si ha sido prescrita por un profesional. La dosis recomendada es de 3000 mg al d\u00eda, dependiendo de las circunstancias personales, lo que se traduce entre 2-6 comprimidos diarios (dependiendo del fabricante), que pueden repartirse en varias tomas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10856\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/levadura-de-cerveza-solgar.jpg\" alt=\"Levadura de cerveza Solgar\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n podemos encontrar comprimidos de levadura de cerveza enriquecidos con otras vitaminas, o incluso con <a href=\"https:\/\/bulevip.com\/es\/12631-amix-greenday-b-complex-life-forte-60-caps-8594159532847.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">germen de trigo<\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10857 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/levadura-de-cerveza-y-germen-amix-150x150.jpg\" alt=\"Levadura de cerveza y germen de trigo Amix\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/p>\n<h3>En polvo<\/h3>\n<p>Si no te gustan las c\u00e1psulas, o simplemente quieres probar a a\u00f1adir la levadura de cerveza a tud recetas, tambi\u00e9n la tienes disponible en <a href=\"https:\/\/bulevip.com\/es\/13760-el-granero-integral-levadura-de-cerveza-desamargada-300-gr-8422584024135.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">polvo<\/a>. Puedes tomarla directamente, o a\u00f1adirla a zumos y yogures. Si te gusta su sabor, tambi\u00e9n tienes la opci\u00f3n de espolvorearla directamente en tus platos o innovar en cualquier tipo de receta que se te ocurra \u00a1El l\u00edmite es tu imaginaci\u00f3n!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10858\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/levadura-de-cerveza-el-granero-integral.jpg\" alt=\"Levadura de cerveza el Granero Integral\" width=\"275\" height=\"198\" \/><\/p>\n<p><em>Y recuerda, que puedes conseguir levadura de cerveza en todos sus formatos en <a href=\"https:\/\/bulevip.com\/es\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Bulevip<\/a>, con env\u00edo gratuito en 24 horas \u00a1No dudes en preguntarnos lo que necesites!\u00a0 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La levadura de cerveza se est\u00e1 convirtiendo en uno de los complementos m\u00e1s habituales en la dieta, especialmente entre veganos y mujeres embarazadas. Adem\u00e1s, cada vez m\u00e1s personas la incluyen como un ingrediente extra en sus platos, por su alto aporte en vitaminas y minerales. \u00bfQuieres saber cu\u00e1les son los beneficios para la salud que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2793],"tags":[],"class_list":["post-23144","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23144"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23144"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23144\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}