{"id":23123,"date":"2024-08-16T11:44:31","date_gmt":"2024-08-16T11:44:31","guid":{"rendered":"https:\/\/bulevip.com\/blog\/recetas-de-hummus-casero-3-deliciosas-alternativas-2\/"},"modified":"2024-08-16T11:44:31","modified_gmt":"2024-08-16T11:44:31","slug":"recetas-de-hummus-casero-3-deliciosas-alternativas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/recetas-de-hummus-casero-3-deliciosas-alternativas\/","title":{"rendered":"Recetas de hummus casero \u00a13 Deliciosas alternativas!"},"content":{"rendered":"<p>El hummus es una deliciosa crema de garbanzo muy sencilla de preparar, que se convertir\u00e1 en una de las tapas imprescindibles esta Navidad. Te presentamos 3 <strong>recetas de hummus casero<\/strong> con las que disfrutar de la versi\u00f3n m\u00e1s sana e irresistible de esta crema.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #ff9900;\">Hummus tradicional<\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10515\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/recetas-de-hummus-casero-clasico.jpg\" alt=\"Recetas de hummus casero\" width=\"650\" height=\"382\" \/><\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>500gr de garbanzos cocidos<\/li>\n<li>3 cucharadas soperas de tahini<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>1 pizca de sal y pimienta<\/li>\n<li>1 pizca de comino molido<\/li>\n<li>Para acompa\u00f1ar te recomendamos: <a href=\"https:\/\/bulevip.com\/es\/5031-weider-protein-bread-pan-de-proteina-250-gr-8414192309353.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Weider Protein Bread tostado <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Y ahora que ya conoces la versi\u00f3n cl\u00e1sica\u2026 \u00bfQu\u00e9 te parece probar dos nuevas recetas de hummus casero m\u00e1s rompedoras?<\/p>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Exprime el lim\u00f3n y a\u00f1ade su zumo al vaso de la batidora junto a los garbanzos cocidos, el aceite, los dientes de ajo. Puedes reservar parte del caldo de los garbanzos para a\u00f1adir posteriormente y hacer la textura m\u00e1s cremosa. Mezcla con ayuda de la batidora hasta conseguir una masa espesa. A\u00f1ade el comino,\u00a0 el tahini\u00a0 y sal y pimienta al gusto y bate de nuevo. Ahora puedes a\u00f1adir el caldo de los garbanzos que reservaste si la masa no te ha quedado lo suficiente cremosa. Bate hasta conseguir la textura deseada. Puedes a\u00f1adir un chorro de aceite al gusto y remover con ayuda de una cuchara.<\/p>\n<p>Tuesta el pan de <a href=\"https:\/\/bulevip.com\/es\/4_weider\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Weider<\/a> y a\u00f1ade el hummus a modo de mermelada, y decora con el perejil.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #ff9900;\">Hummus rosa de remolacha<\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10517\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/recetas-de-hummus-casero-remolacha.jpg\" alt=\"Recetas de hummus casero remolacha\" width=\"650\" height=\"406\" \/><\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gr de remolacha cocida y pelada<\/li>\n<li>475 gr de garbanzos cocidos<\/li>\n<li>1 diente de ajo negro<\/li>\n<li>2 cucharaditas de comino<\/li>\n<li>2 cucharaditas de tahini<\/li>\n<li>Una lima<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>Para acompa\u00f1ar te recomendamos: <a href=\"https:\/\/bulevip.com\/es\/5031-weider-protein-bread-pan-de-proteina-250-gr-8414192309353.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Weider Protein Bread tostado<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Retira el caldo de los garbanzos y res\u00e9rvalo para despu\u00e9s. Echa los garbanzos al vaso de la batidora, junto a la remolacha cortada en dados. A\u00f1ade el diente de ajo negro, el tahini, una y una pizca de sal al gusto. Exprime la lima, y a\u00f1ade tambi\u00e9n el zumo. Bate hasta conseguir una masa de textura cremosa.<\/p>\n<p>Si la crema te ha quedado muy s\u00f3lida, puedes ir a\u00f1adiendo el caldo de los garbanzos y continuar batiendo hasta conseguir la textura deseada. \u00a1Listo para servir junto al pan deseado!<\/p>\n<h2><span style=\"color: #ff9900;\">Hummus de aguacate<\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10518\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/recetas-de-hummus-casero-aguacate.jpg\" alt=\"Recetas de hummus casero aguacate\" width=\"650\" height=\"382\" \/><\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>200 gr de garbanzos cocidos<\/li>\n<li>1 aguacate<\/li>\n<li>3 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>\u00bd lim\u00f3n<\/li>\n<li>1 cucharita de chile seco en polvo<\/li>\n<li>1 pizca de sal y pimienta<\/li>\n<li>Para acompa\u00f1ar recomendados: <a href=\"https:\/\/bulevip.com\/es\/5031-weider-protein-bread-pan-de-proteina-250-gr-8414192309353.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Weider Protein Bread tostado<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<p>Mezcla los garbanzos cocidos junto con el ajo y una cuchara de aceite de oliva y bate con la batidora hasta conseguir una mezcla sin grumos. Sazona la sal y la pimienta al gusto y remueve.<\/p>\n<p>Pela el aguacate, retira el hueso \u00a0y c\u00f3rtalo en peque\u00f1os trozos. A\u00f1ade el aguacate a la mezcla, junto a una segunda cucharada de aceite y una pizca de chile. Pasa de nuevo por la batidora y a\u00f1ade el zumo de lim\u00f3n. Ajusta las especias al gusto y remueve con una cuchara si es necesario. \u00a1Listo para servir!<\/p>\n<p><em>\u00bfConoc\u00edas estas recetas de hummus casero? \u00bfCu\u00e1l es tu versi\u00f3n favorita de esta deliciosa tapa?<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El hummus es una deliciosa crema de garbanzo muy sencilla de preparar, que se convertir\u00e1 en una de las tapas imprescindibles esta Navidad. Te presentamos 3 recetas de hummus casero con las que disfrutar de la versi\u00f3n m\u00e1s sana e irresistible de esta crema. 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