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Igual que en otros \u00e1mbitos, ‘el ladr\u00f3n siempre va por delante del polic\u00eda’. Son ya muchos esc\u00e1ndalos los que han manchado el deporte, ahora con Rusia y su dopaje de Estado como protagonista principal. (\u2026) La lista de productos prohibidos cada d\u00eda es m\u00e1s extensa, a medida que nuevos m\u00e9todos permiten a\u00f1os despu\u00e9s detectar un positivo. Sustancias para potenciar el rendimiento<\/strong> o para enmascarar las mismas. <\/em><\/p>\n Los suplementos nutricionales deportivos<\/strong> cobran cada d\u00eda m\u00e1s importancia para conseguir que el deportista rinda m\u00e1s, pero con limpieza. Los encargados de producir esos productos vitales en el deporte actual pasan horas midiendo este o aquel producto, esta o aquella sustancia; siempre controlando al mil\u00edmetro las cantidades. La llamada ‘suplementaci\u00f3n’ nutricional para deportistas est\u00e1 en auge y en constante evoluci\u00f3n<\/strong>. <\/em><\/p>\n Una de las empresas m\u00e1s prestigiosas en esta materia es espa\u00f1ola. Radicada en la provincia de Castell\u00f3n, InfiSport<\/strong> (Instituto de Fisiolog\u00eda del Deporte) tiene un buen n\u00famero de clientes de diferentes especialidades deportivas. Ciclismo, tenis, f\u00fatbol, atletismo\u2026 Muchos clubes y deportistas de \u00e9lite necesitan de esos complementos para una vez vestidos de corto, ofrecer un rendimiento superior para competir al m\u00e1ximo nivel<\/strong>. Por supuesto, huyendo siempre de la nociva tentaci\u00f3n del dopaje. En esta reconocida empresa en el mundo del deporte de primer nivel es el doctor Manuel Arasa Gil<\/strong> (Licenciado en Farmacia, Bioqu\u00edmico y Doctor por la Facultad de Medicina de Valencia) el que se encarga de desarrollar esa mezcla de elementos que impulsar\u00e1 al atleta. \u201cSon absolutamente necesarios en la competici\u00f3n de m\u00e1ximo nivel, sobre todo los que ayudan a la hidrataci\u00f3n, para que el organismo mantenga ciertas sales minerales y agua\u201d (…) La suplementaci\u00f3n deportiva<\/strong>, bien aplicada, est\u00e1 encaminada fundamentalmente, recalca el doctor, \u201ca la mejora de la salud para, de este modo, poder aumentar el rendimiento deportivo, y no al rev\u00e9s\u201d.\u00a0 Por ello, a\u00f1ade, \u201ccuando desarrollamos una nueva formulaci\u00f3n<\/strong> siempre estamos pensando en que \u00e9sta aporte sustancias que ayuden a mejorar la salud del deportista, para que \u00e9ste, a su vez, pueda aumentar su rendimiento deportivo y estabilizarlo en el tiempo\u201d. Y apunta a modo de advertencia que \u201ctodo aquel producto que busque aumentar el rendimiento sin tener en cuenta los efectos negativos que puede provocar sobre la salud del deportista podr\u00e1 venderse mucho al principio, manejando bien el marketing y una publicidad agresiva o enga\u00f1osa, pero no durar\u00e1 mucho en el mercado porque al final el deportista ver\u00e1 aumentar sus problemas o no conseguir\u00e1 los fines que se le vend\u00edan\u201d.<\/em><\/p>\n El proceso para crear alimentos tan efectivos es minucioso. La empresa radicada en Castell\u00f3n ya tiene en sus vitrinas el Premio Europeo a la Calidad<\/strong>, con un cuidadoso desarrollo de todas las fases de elaboraci\u00f3n. Con diferentes m\u00e9todos, dependiendo de la compa\u00f1\u00eda, para encontrar productos efectivos, en el caso concreto de InfiSport,<\/strong> el primer paso es trabajar con materias primas analizadas que presentan el m\u00e1ximo nivel de pureza y ausencia de elementos contaminantes. Se trabaja en salas blancas -como las de la industria farmac\u00e9utica- que se someten a procesos estandarizados de limpieza y desinfecci\u00f3n, tanto en estancias como en m\u00e1quinas. Posteriormente se fabrica mediante atm\u00f3sfera controlada (temperatura y humedad) y, finalmente, se realizan los an\u00e1lisis del producto acabado en laboratorios homologados e independientes que certifiquen la pureza de los productos. Todo esto para que los profesionales sanitarios y del deporte que los recomiendan puedan estar seguros que su consumo generar\u00e1 el beneficio propuesto sin efectos no deseados.<\/em><\/p>\n Todos los pa\u00edses occidentales est\u00e1n a un nivel similar a la hora de producir y emplear complementos alimenticios para mejorar el rendimiento f\u00edsico del deportista. \u201cAunque las acciones de marketing y comerciales de las empresas de Estados Unidos suelen ser mucho m\u00e1s agresivas, incluso recurriendo a publicidades enga\u00f1osas\u201d, subraya el doctor. Alumbrar el complemento perfecto requiere de un laborioso y largo proceso. Explica Manuel Arasa Gil<\/strong> que \u201ccuesta bastante tiempo puesto que nosotros nos diferenciamos porque no copiamos ni compramos formulaciones de otros; las desarrollamos, y esto puede llevar desde unos pocos meses hasta muchos a\u00f1os de investigaci\u00f3n, incluyendo la realizaci\u00f3n de tesis doctorales, como ocurri\u00f3 con nuestro producto patentado con el nombre de ‘Explivar<\/strong>‘, que es \u00fanico en el mundo(\u2026)\u201d <\/em><\/p>\n
\n<\/em><\/p>\n![\"Infisport](\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Infisport-no-dopping.jpg\")
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