{"id":22821,"date":"2024-06-18T04:27:51","date_gmt":"2024-06-18T04:27:51","guid":{"rendered":"https:\/\/bulevip.com\/blog\/receta-fitness-empanadillas-de-pisto-amix-2\/"},"modified":"2024-06-18T04:27:51","modified_gmt":"2024-06-18T04:27:51","slug":"receta-fitness-empanadillas-de-pisto-amix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/receta-fitness-empanadillas-de-pisto-amix\/","title":{"rendered":"Receta fitness: Empanadillas de pisto Amix"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.bulevip.com\/22_amix\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Amix<\/a> nos trae esta semana una receta fitness irresistible, elaborada con harina de avena; empanadillas de pisto<\/p>\n<p><strong>Ingredientes para el relleno:<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-5701\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/empadanillas-amix-1.jpg\" alt=\"empadanillas amix\" width=\"450\" height=\"452\" \/><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 pimiento verde<\/li>\n<li>1 pimiento rojo<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>1 calabac\u00edn grande<\/li>\n<li>1 berenjena grande<\/li>\n<li>200 ml de tomate pelado y troceado<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal marina o baja en sodio<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ingredientes para la masa:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>80g de Harina de Avena Mr Poppers AMIX<\/li>\n<li>20g de harina de garbanzo<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>1 clara de huevo<\/li>\n<li>Sal marina<\/li>\n<li>Pizca de endulzante<\/li>\n<li>Cilantro u or\u00e9gano<\/li>\n<li>Pimienta negra<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n <\/strong><\/p>\n<p>Picamos los ajos y los echamos a la sart\u00e9n junto a una cuchara peque\u00f1a de aceite de oliva virgen. Troceamos la verdura en dados y los a\u00f1adimos a la sart\u00e9n junto al tomate y un poco de sal.<\/p>\n<p>Cocinamos a fuego lento (aproximadamente 40-60 minutos) removiendo de vez en cuando para que no se pegue. Si vemos que est\u00e1 muy \u00e1cido (por el tomate) se pueden a\u00f1adir unas gotitas de edulcorante (sacarina l\u00edquida) o un poquito de miel. La receta es la tradicional, pero sin apenas aceite; todo se cocina en el tomate y con su propio jugo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5713\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/psito.jpg\" alt=\"psito\" width=\"500\" height=\"307\" \/><\/p>\n<p>Ponemos a precalentar el horno a 180\u00baC, calor arriba y abajo, y pasamos a preparar la masa.<\/p>\n<p>Mezclamos la harina con el huevo con la ayuda de una cuchara. A\u00f1adimos especias, sal y una pizca de edulcorante l\u00edquido. Removemos para crear una masa. Podemos jugar a\u00f1adiendo una cuchara o 2 de agua si vemos la masa demasiado espesa, o algo m\u00e1s de harina si por el contrario la vemos muy pegajosa, hasta lograr una mezcla maleable y lo suficientemente el\u00e1sticas mara amasarla con la mano.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5711\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/masas.jpg\" alt=\"masas\" width=\"500\" height=\"307\" \/><\/p>\n<p>Aqu\u00ed podemos meter ya las \u201cmanos en la masa\u201d literalmente.\u00a0 Vamos formando una bola y dividimos la masa en partes iguales (aproximadamente 6) y hacemos bolitas. Ponemos sobre papel de horno, ponemos otro papel encima, y aplastamos con la ayuda de un rodillo, hasta dejar unos c\u00edrculos finos.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos una cucharada de pisto en cada c\u00edrculo y cerramos con la ayuda de un tenedor. para que las empanadillas queden jugosas y doradita, podemos batir un aclara de huevo y pintarlas con ayuda de una brocha de cocina.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5710\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/pintar-empanadillas.jpg\" alt=\"pintar empanadillas\" width=\"500\" height=\"307\" \/><\/p>\n<p>Dejamos cocer durante 15-20 minutos a unos 175\u00ba C, hasta que veas que est\u00e9n doradas.<\/p>\n<p>Servimos en caliente&#8230; \u00a1Y a disfrutar de nuestras empanadillas fit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amix nos trae esta semana una receta fitness irresistible, elaborada con harina de avena; empanadillas de pisto Ingredientes para el relleno: \u00a0 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 calabac\u00edn grande 1 berenjena grande 200 ml de tomate pelado y troceado Aceite de oliva Sal marina o baja en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21449,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2795],"tags":[],"class_list":["post-22821","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22821"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22821"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22821\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22821"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}