{"id":22631,"date":"2024-05-01T22:44:23","date_gmt":"2024-05-01T22:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/bulevip.com\/blog\/receta-light-tarta-de-queso-perfecta-para-navidad-2\/"},"modified":"2024-05-01T22:44:23","modified_gmt":"2024-05-01T22:44:23","slug":"receta-light-tarta-de-queso-perfecta-para-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/receta-light-tarta-de-queso-perfecta-para-navidad\/","title":{"rendered":"Receta light: tarta de queso, perfecta para Navidad."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Se van acercando las fechas navide\u00f1as y seguro que nadie se libra de cenas y comidas copiosas, postres, dulces&#8230; y c\u00f3mo no, todo esto se traduce en alg\u00fan kilito de m\u00e1s. Desde bulevip queremos ayudarte, por eso te presentamos este postre, tan apetecible como bajo en calor\u00edas. \u00bfTe animas?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta tarta de queso que vamos a elaborar no contiene harina, ni mantequilla, incluso ni siquiera az\u00facar. Una porci\u00f3n de tarta solo nos aportar\u00e1 125kcal, lejos de las 200-230kcal por porci\u00f3n de las tartas convencionales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong> oscila entre los 15 y 20 minutos, m\u00e1s el tiempo de refrigeraci\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/tarta-light.jpg\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3942\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/tarta-light.jpg\" alt=\"tarta light\" width=\"510\" height=\"389\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 necesitamos?<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 15gr de stevia<\/p>\n<p>&#8211; 3 yemas de huevo<\/p>\n<p>&#8211; 50ml de agua y 50ml de zumo de lim\u00f3n<\/p>\n<p>&#8211; 4-6 hojas de gelatina neutra<\/p>\n<p>&#8211; 250gr de queso batido 0%<\/p>\n<p>&#8211; 100gr de mermelada light (mejor de frutos rojos: frambuesa, fresa&#8230;)<\/p>\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">1. Colocamos las hojas de gelatina en remojo con agua tibia (5min)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2. En un cazo vertemos la stevia junto a las yemas, el agua, zumo de lim\u00f3n. Lo calentamos todo a fuego medio removiendo con unas varillas y lo retiramos del fuego antes de que hierva. No se deben cuajar las yemas.<\/p>\n<p>3. Escurrimos las gelatinas del agua y las a\u00f1adimos a la mezcla anterior, removiendo hasta su disoluci\u00f3n. Agregamos el queso batido y seguimos removiendo.<\/p>\n<p>4. Verter la mezcla en un molde y lo metemos en el frigor\u00edfico unas 4 horas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">5. Cogemos otra hoja de gelatina y la introducimos en agua tibia, igual que las anteriores, durante 5min.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">6. Colocamos un cazo en el fuego y a\u00f1adimos mermelada con una cucharadita de agua, a\u00f1adiendo posteriormente la hoja de gelatina. Mezclamos bien y vertemos sobre la base de la tarta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">7. Meter la tarta 1 hora m\u00e1s en el frigor\u00edfico.<\/p>\n<p>8. Lista para servir \ud83d\ude42<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Sugerencia de presentaci\u00f3n: se pueden a\u00f1adir unas frambuesas para decorar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Buen provecho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se van acercando las fechas navide\u00f1as y seguro que nadie se libra de cenas y comidas copiosas, postres, dulces&#8230; y c\u00f3mo no, todo esto se traduce en alg\u00fan kilito de m\u00e1s. Desde bulevip queremos ayudarte, por eso te presentamos este postre, tan apetecible como bajo en calor\u00edas. \u00bfTe animas? 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