{"id":22364,"date":"2024-03-05T16:51:42","date_gmt":"2024-03-05T16:51:42","guid":{"rendered":"https:\/\/bulevip.com\/blog\/conoces-las-propiedades-del-ajo-2\/"},"modified":"2024-03-05T16:51:42","modified_gmt":"2024-03-05T16:51:42","slug":"conoces-las-propiedades-del-ajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/conoces-las-propiedades-del-ajo\/","title":{"rendered":"\u00bfConoces las propiedades del ajo?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">El\u00a0ajo\u00a0es un alimento tan popular como conocido, dado que su uso en la cocina es muy habitual. De hecho, su uso en la cocina se remonta a muchos siglos, de la misma manera que podemos encontrarnos con distintos remedios tradicionales y naturales en los que el ajo se convierte en el ingrediente principal, precisamente por las diferentes cualidades medicinales y propiedades terap\u00e9uticas que aporta.\u00a0Es necesario rese\u00f1ar que ya, el\u00a0ajo\u00a0ocupaba un destacad\u00edsimo lugar en la alimentaci\u00f3n de los hebreos y egipcios. Por poner solo un ejemplo, los egipcios de hecho lo elevaron incluso al rango de divinidad.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.nutricion.pro\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/ajos.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p>Las propiedades del ajo m\u00e1s importantes:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Ayuda a reducir los triglic\u00e9ridos y el colesterol.<\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad Stanford, en California se\u00f1ala que la alicina, una sustancia que contiene el ajo reduce los niveles de colesterol total y triglic\u00e9ridos altos. La alicina es un compuesto azufrado que se encuentra en el ajo que solo aparece cuando el ajo es machacado o cortado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si te has hecho una anal\u00edtica hace poco y tienes elevados los niveles de colesterol y triglic\u00e9ridos, ya sabes que tomar.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h5>Bueno para la hipertensi\u00f3n arterial.<\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se diagnostica de hipertensi\u00f3n arterial cuando la presi\u00f3n arterial se sit\u00faa por encima de\u00a0140\/90 mmHg.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El consumo regular de ajo es muy interesante en caso de hipertensi\u00f3n arterial, dado que es capaz de disminuir la agregaci\u00f3n plaquetaria a la vez que aumenta la actividad fibrinol\u00edtica. Es decir, ayuda a mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h5>Maravilloso antibi\u00f3tico natural.<\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">En 1858 Louis Pasteur demostr\u00f3 que el ajo era un antibi\u00f3tico natural, ya que deten\u00eda el crecimiento de bacterias que eran preparadas en un cultivo de laboratorio. Durante la Segunda Guerra Mundial, debido a la escasez de antibi\u00f3ticos, el ej\u00e9rcito ruso lo utiliz\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El ajo posee beneficios\u00a0al ser un buen antis\u00e9ptico pulmonar. Ayuda a eliminar las bacterias de nuestro organismo. Refuerza el sistema inmunol\u00f3gico, siendo muy adecuado cuando necesitamos aumentar las defensas naturales de nuestro organismo. Por este motivo se dice que el ajo ayuda a evitar y prevenir las gripes y los resfriados, as\u00ed como las infecciones por hongos o bacterias.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/www.ellahoy.es\/img\/tension-alta-trucos-caseros.jpg\" alt=\"\" width=\"388\" height=\"233\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h5>Excelente desinfectante intestinal.<\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>El ajo act\u00faa como un antif\u00fangico natural, por lo que se convierte en un maravilloso\u00a0desinfectante intestinal, siendo \u00fatil a la hora de eliminar los par\u00e1sitos intestinales.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h5>Anticancer\u00edgeno.<\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un estudio de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill hall\u00f3 que las personas que consumen ajo crudo tienen la mitad de riesgo de c\u00e1ncer de est\u00f3mago y dos tercios el riesgo de c\u00e1ncer colorrectal. El ajo bloquea la formaci\u00f3n de potentes anticancerosos, denominados nitrosamina, que pueden producirse durante la digesti\u00f3n de determinados alimentos.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h5>Combate el acn\u00e9.<\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s de todos los usos anteriores, el ajo tiene una eficaz propiedad curativa y embellecedora sobre la piel. Tiene poder antioxidante que ayuda a la piel y tejidos a regenerarse. Las mascarillas de ajo suavizan la piel y la fortalecen, adem\u00e1s de ayudar a la regeneraci\u00f3n celular, entre los remedios caseros es muy popular para combatir el acn\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si quieres saborear estos maravillosos beneficios,\u00a0te invito a que hagas la siguiente receta:<\/p>\n<h5 style=\"text-align: justify;\">Haz una vinagreta e incorp\u00f3rala a tu ensalada. Pon una pizca de sal, vinagre de m\u00f3dena al gusto, aceite de oliva y el ingrediente estrella, ralla medio diente de ajo crudo.<\/h5>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una receta f\u00e1cil y sencilla donde podr\u00e1s disfrutar de todas las ventajas del ajo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El\u00a0ajo\u00a0es un alimento tan popular como conocido, dado que su uso en la cocina es muy habitual. 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