{"id":22288,"date":"2024-02-18T08:22:36","date_gmt":"2024-02-18T08:22:36","guid":{"rendered":"https:\/\/bulevip.com\/blog\/diferentes-maneras-de-cocinar-huevos-2\/"},"modified":"2024-02-18T08:22:36","modified_gmt":"2024-02-18T08:22:36","slug":"diferentes-maneras-de-cocinar-huevos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/diferentes-maneras-de-cocinar-huevos\/","title":{"rendered":"Diferentes maneras de cocinar huevos."},"content":{"rendered":"

\u00bfCu\u00e1ntos de vosotros no com\u00e9is huevos casi a diario? Ya sean cocidos, escalfados, en tortilla… pero, \u00bfsabes realmente como cocinarlos de todas las maneras posibles? Aqu\u00ed te presentamos varias ideas para que tu plato no sea siempre el mismo.<\/p>\n

HUEVOS COCIDOS.<\/strong><\/p>\n

Primera recomendaci\u00f3n, echa el agua fr\u00eda en el recipiente y ponla a calentar hasta que se formen peque\u00f1as burbujas, ahora introduce con cuidado los huevos para evitar que se rompan y se deformen.<\/p>\n

Cocer los huevos durante 10-15min dependiendo del tama\u00f1o del huevo.<\/p>\n

Tras cocerlos, m\u00e9telos en agua fr\u00eda y conseguir\u00e1s que se pelen mejor.<\/p>\n

Receta con huevos cocidos: Huevos rellenos de at\u00fan<\/strong><\/p>\n

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HUEVOS REVUELTOS<\/strong><\/p>\n

Echar un poco de aceite de oliva en una sart\u00e9n anti adherente.<\/p>\n

Cascar los huevos en un bol (si se desea quitar las yemas) y sazonar con sal y pimienta. Batirlo todo con un tenedor. Echar los huevos batidos en la sart\u00e9n con el aceite a fuego medio y mover para evitar que se peguen.<\/p>\n

Receta huevos revueltos con champi\u00f1\u00f3n:<\/strong> saltear los champi\u00f1ones en una sart\u00e9n y posteriormente a\u00f1adir los huevos para hacer el revuelto.\u00a0\"\"<\/p>\n

HUEVOS ESCALFADOS<\/strong><\/p>\n

Calentar medio vaso de agua en un cazo mediano y cuando est\u00e9 casi hirviendo, a\u00f1adir una cucharada de vinagre.<\/p>\n

Cascar dos huevos en un bol totalmente intactos y deslizarlos en el cazo de agua evitando que se rompan.<\/p>\n

Mantener los huevos en el bol hirviendo durante unos 2-4min, hasta que la clara cuaje y la yema se quede blanda. Sacar los huevos del agua con una paleta de rejilla y escurrir el agua.<\/p>\n

Receta con huevos escalfados:<\/strong> tostada de jam\u00f3n cocido con huevo escalfado<\/p>\n

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Y, \u00bfconoces la fritata?<\/strong><\/p>\n

Una fritata es una tortilla solo cocinada por una parte, sin necesidad de darle la vuelta. A la fritata se le puede a\u00f1adir multitud de ingredientes, te recomendamos la fritata de verdura. Elige 3-4 verduras: pimiento rojo, cebolla, calabac\u00edn, champi\u00f1ones… y troc\u00e9alos.<\/p>\n

Ahora bate el ingrediente estrella, mientras que las verduras se saltean en una sart\u00e9n a parte. En esta misma sart\u00e9n puedes a\u00f1adir los huevos, mu\u00e9velos un poco hasta que se vaya cuajando. Cuando est\u00e9 casi lista puedes a\u00f1adir un poquito de queso rallado para fundirlo y darle sabor extra.<\/p>\n

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Ahora es el momento de echarle imaginaci\u00f3n y preparar tus platos favoritos de manera diferente. Adelante! Buen provecho!<\/p>\n

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