{"id":22155,"date":"2024-01-18T10:17:43","date_gmt":"2024-01-18T10:17:43","guid":{"rendered":"https:\/\/bulevip.com\/blog\/beneficios-de-retrasar-el-desayuno-en-la-perdida-de-peso-2\/"},"modified":"2024-01-18T10:17:43","modified_gmt":"2024-01-18T10:17:43","slug":"beneficios-de-retrasar-el-desayuno-en-la-perdida-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulevip.com\/blog\/beneficios-de-retrasar-el-desayuno-en-la-perdida-de-peso\/","title":{"rendered":"Beneficios de retrasar el desayuno en la p\u00e9rdida de peso."},"content":{"rendered":"<p>Siempre recomiendan tomar un fuerte desayuno para comenzar el d\u00eda con las reservas repletas de energ\u00eda. Pero debemos saber cu\u00e1l es nuestro objetivo referente al peso.<\/p>\n<figure id=\"attachment_657\" aria-describedby=\"caption-attachment-657\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/desayuno1.jpg\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-657\" src=\"https:\/\/bulevip.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/desayuno1-300x195.jpg\" alt=\"Desayuno\" width=\"300\" height=\"195\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-657\" class=\"wp-caption-text\">Desayuno<\/figcaption><\/figure>\n<p>Vamos a realizar un resumen acerca de lo que ocurre en el organismo durante la noche y en el momento de levantarnos. Las hormonas cobran un papel primordial en este proceso.<\/p>\n<p>Tras 7 u 8 horas de sue\u00f1o nuestro organismo se encuentra en un estado de ayuno, \u00a0en el momento de levantarnos, el cortisol se encuentra elevado, alcanzando su pico sobre las 7-8 de la ma\u00f1ana. Como sabemos el cortisol es una hormona catab\u00f3lica y pensar\u00edamos que debido a esto comenzaremos a perder m\u00fasculo, pero la realidad no es as\u00ed. El catabolismo se refiere a la destrucci\u00f3n de alguna sustancia para obtener energ\u00eda, pero esta destrucci\u00f3n no es necesariamente de m\u00fasculo. Esta hormona al trabajar en momentos de ayuno se encarga de activar la conversi\u00f3n de triglic\u00e9ridos en \u00e1cidos grasos libres y de este modo activar la lip\u00f3lisis (quema de grasa).<\/p>\n<p>Por otro lado , hace aparici\u00f3n la hormona responsable del hambre: la ghrelina. Esta hormona indica cuando tenemos hambre e incrementa las ganas de comer. A lo largo de la noche esta hormona es segregada dando su pico m\u00e1s elevado a la hora de levantarnos, seg\u00fan algunas fuentes, aqu\u00ed tenemos la raz\u00f3n de por qu\u00e9 nos levantamos con tanta hambre. Otra caracter\u00edstica importante de la ghrelina es que se encarga de segregar hormona del crecimiento, lo cual ayuda tambi\u00e9n a quemar grasa. La hormona del crecimiento alcanza su pico sobre dos horas despu\u00e9s de levantarnos, si no se toma desayuno.<\/p>\n<p>Hasta aqu\u00ed podemos llegar a la conclusi\u00f3n que saltarnos el desayuno o desayunar dos horas despu\u00e9s de levantarnos aumenta la quema de grasa. Algunos beneficios, adem\u00e1s de los ya vistos, son:<\/p>\n<ul>\n<li>Mejora la sensibilidad a la insulina.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Protecci\u00f3n contra el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Aumenta el metabolismo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Est\u00e1 claro que si decidimos desayunar m\u00e1s tarde que de costumbre, \u00e9ste deber\u00e1 ser equilibrado, con aporte prot\u00e9ico de calidad, grasas insaturadas e hidratos de carbono de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico para evitar el pico insul\u00ednico.<\/p>\n<p>Desde aqu\u00ed no queremos hacer creer que evitar el desayuno es lo mejor, lo que s\u00ed queremos hacer ver es la importancia de la quema de grasa desde el momento en el que nos levantamos. Por tanto, el desayuno es opcional para todo el mundo, est\u00e1 informaci\u00f3n quiz\u00e1 te haga cambiar de opini\u00f3n y ver que desayunar 2 \u00f3 3 horas despu\u00e9s de levantarte no es tan malo como pensabas.<\/p>\n<p>Dejo varias fuentes bibliogr\u00e1ficas donde pod\u00e9is corroborar los datos arriba aportados:<\/p>\n<ul>\n<li>Astbury, N. M., Taylor, M. A., &amp; Macdonald, I. A. (2011). Breakfast Consumption Affects Appetite , Energy Intake , and the Metabolic and Endocrine Responses to Foods Consumed Later in the Day in Male Habitual Breakfast Eaters 1 \u2013 3, 1381\u20131389.\u00a0<a href=\"http:\/\/jn.nutrition.org\/content\/141\/7\/1381.full.pdf+html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">http:\/\/jn.nutrition.org\/content\/141\/7\/1381.full.pdf+html<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Tunstall, R. J., Mehan, K. A., Hargreaves, M., Spriet, L. L., &amp; Cameron-Smith, D. (2002). Fasting activates the gene expression of UCP3 independent of genes necessary for lipid transport and oxidation in skeletal muscle.\u00a0<i>Biochemical and biophysical research communications<\/i>,\u00a0<i>294<\/i>(2), 301\u20138.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Halberg, N., Henriksen, M., So, N., Stallknecht, B., Ploug, T., Schjerling, P., &amp; Dela, F. (2005). Effect of intermittent fasting and refeeding on insulin action in healthy men, 2128\u20132136.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a1No desayunes y cu\u00e9ntame los cambios!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siempre recomiendan tomar un fuerte desayuno para comenzar el d\u00eda con las reservas repletas de energ\u00eda. Pero debemos saber cu\u00e1l es nuestro objetivo referente al peso. Vamos a realizar un resumen acerca de lo que ocurre en el organismo durante la noche y en el momento de levantarnos. 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